MAIONESE LIGHT (SEM OLEO)

INGREDIENTES:

500 gramas de quijo minas branco
1 xícara de leite
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de limão
2 colheres de molho inglês
sal a gosto

MODO DE FAZER:

Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar com uma consistência próxima a da maionese industrial